TARIMSAL ORMANCILIĞIN FAYDALARI

1. Tarımsal üretkenliğin artması

Çiftçilik veya ormancılık yapmak bir iştir. Kârlılık diğer sektörlerde olduğu kadar önemlidir. Bu, genellikle tarım çiftçilerini topraklarındaki son besinleri bile emmeye ve verimi yüksek tutmak için daha fazla gübre eklemeye zorlar. Ancak bu sürdürülebilir değildir ve topraklarını mahvediyor. Bu, çiftçileri bir ikileme sokuyor. Aksine, tarımsal ormancılık SÜRDÜRÜLEBİLİRDİR ve bir çiftliğin üretkenliğini düşürmez. Hatta artırabilir bile.

Doğru yapıldığında, tarımsal ormancılık sistemleri su, besin maddeleri veya güneş ışığı gibi mevcut kaynakları kullanmada monokültürlerden (tek ürünlü plantasyon) daha verimlidir. Örneğin, Brezilya'da, İsviçreli tarımsal ormancılık uzmanı Ernst Götsch, karşılaştırılabilir bir monokültür çiftliğinden 2 kat daha fazla kakao veren bir sistem yarattı. Dahası, Avrupa'daki tarımsal ormancılık sistemlerinin genel verimi karşılaştırıldığında %40'a kadar artırabildiği gösterildi. Basitçe söylemek gerekirse, tarımsal ormancılık sistemleri aynı miktarda arazide daha fazla yiyecek üretebilir.

Tarımsal ormancılık, geleneksel tarıma kıyasla gübre gibi maliyetli girdilere olan ihtiyacı azaltır.

Tarımsal ormancılık toprak verimliliğini artırabilir. Verimli topraklar, bozulmuş benzerlerinden çok daha iyi şekilde ekinleri destekleyebilir ve istenmeyen zararlıları veya vebaları kontrol altında tutmaya yardımcı olabilir. Böylece, maliyetli dış girdilere olan ihtiyaç azalır - sentetik gübreler veya pestisitler düşünün. Dolayısıyla, çiftçilerin yapmak zorunda olduğu yatırımlar daha düşüktür. Bu, verimlerin aynı kalması veya hatta artması gerçeğiyle birleştiğinde, sistemi çok karlı hale getirir.

2. Açlığın ve yoksulluğun azaltılması

Özellikle küresel güneyin gelişmekte olan ülkelerinde, birçok çiftçi kendi geçimini sağlamak için topraklarının verimliliğine güvenir. Yetiştirdikleri veya sattıkları şeylerle geçinirler ve genellikle pahalı gübreler satın alacak araçlardan yoksundurlar. Tarımsal ormancılık, topraklarının üretken kalmasını sağlar ve bu nedenle gıda tedariklerini ve gelirlerini garanti altına alır.

Gelişmekte olan ülkelerdeki kırsal çiftçiler için bir diğer sorun da yetersiz beslenmedir: Beslenmeleri kendilerinin ürettiği çok az ürüne dayandığından, aldıkları besin çeşitliliği çok düşüktür. Tarımsal ormancılık sayesinde çiftçiler kendi tüketimleri için daha fazla sağlıklı meyve ve sebze çeşidi üretirler. Dolayısıyla tarımsal ormancılık, küçük çiftçiler arasında açlık, yetersiz beslenme ve yoksullukla mücadeleye doğrudan katkıda bulunur.

Farklı ürünler aynı zamanda çok önemli olabilen farklı gelir kaynakları anlamına gelir: Bir ürün başarısız olursa (örneğin kuraklık nedeniyle) veya piyasa değerini kaybederse, bir çiftçi diğer ürünlerini satmaya devam edebilir. Güncel bir örnek kahve sektörüdür. Şu anda, kahve fiyatı birçok çiftçinin geçim kaynaklarını tehdit eden üretim maliyetlerinin altındadır . Ancak, kahve çiftçilere satılabilecek ek ürünler sağlayan tarımsal ormancılık sistemlerinde yetiştirilebilir . Bu şekilde, çiftçilik işletmeleri tek bir ürüne daha az bağımlı olur ve böyle bir krize dayanabilir.

3. Kadınların güçlendirilmesi

Tarımsal ormancılığın gelişmekte olan ülkelerde kadınları etkili bir şekilde güçlendirdiği kanıtlanmıştır. İşte nasıl: Kadınlar genellikle gıda üretiminde, tarlalarda çalışırken ve hasat edilen meyve ve sebzeleri satarken çok fazla yer alırlar. Öte yandan, erkekler arazinin sahibidir. Kadınlar hasat edilen ürünler üzerinde daha fazla kontrole sahiptir, bu nedenle özellikle tarımsal ormancılığın artan verim gibi avantajlarından yararlanırlar.

Başka bir örnek: Gelişmekte olan ülkelerde, kadınlar genellikle ev için yakacak odun toplamaktan sorumludur. Kendi topraklarında ağaçlar olmadığı için odun almak için uzun mesafeler yürümek zorundadırlar. Bu, zamanlarının çoğunu tüketir ve son derece yorucudur. Tarımsal ormancılık sayesinde, odun kapılarının önünde bulunabilir hale gelir ve kadınlara eğitim gibi diğer faaliyetler için zaman ve enerji sağlar.

4. Biyolojik çeşitliliği desteklemek

Tarımsal ormancılık sistemleri yalnızca kendi içlerinde çeşitli sistemler olmakla kalmaz; aynı zamanda çevrelerindeki yaşamı da desteklerler. Kuşlar ve böcekler gibi diğer türler için yiyecek, barınak ve yaşam alanı sağlarlar ve bu da tüm ekosistemleri güçlendirir. Örneğin, bir buğday tarlası, çitler veya ağaç sıralarıyla birleştirildiğinde rüzgardan, yağmurdan ve yırtıcı hayvanlardan çok daha fazla koruma sağlar. Dahası, böcek popülasyonlarına zarar veren pestisit uygulamaları tarımsal ormancılıkta azaltılır veya tamamen ortadan kaldırılır.

Tarımsal ormancılık ayrıca yeryüzündeki en 'canlı' materyal olan üst toprağı da onarır ve korur. Bu, organizmalar ve besinlerle dolu olan ve mahsullerin gelişmesi için son derece önemli olan toprağın yüzeyini oluşturan katmandır . Tarımsal ormancılıkta, bu katman toprağı korumak, suyun buharlaşmasını önlemek ve solucanlar ve diğer böcekler gibi canlı organizmalarını beslemek için ölü organik maddelerle (yapraklar, budanmış dallar, vb.) kaplanır. Bunlar da daha sonra, daha büyük türlerin avı olan kemirgenler gibi daha büyük hayvanlar için bir besin kaynağı haline gelir. Bu şekilde, tarımsal ormancılık tüm ekolojik besin zincirini besler.

5. Zenginleştirilmiş topraklar ve su mevcudiyeti

Geleneksel tarım genellikle toprağa ve toprağın verimliliğine zarar verir. Canlı organizmalarını, hassas yapısını yok eder ve önemli besinleri alır. Yine de topraklar insan refahı için olmazsa olmazdır . Tarımsal ormancılık, toprak koşullarını iyileştirebildiği ve koruyabildiği için bu gelişmeyi tersine çevirebilir. Ağaçlar ve bitkiler toprağın akıp gitmesini veya uçup gitmesini önlerken, ölü bitki materyalleri toprakta suyu tutar ve yaşayan toprak organizmalarını besler. Tüm bu faydalar üretken tarım için hayati önem taşır.

Örneğin, tarımsal ormancılık uzmanı Ernst Götsch, Brezilya'da, komşu bir monokültür sistemine kıyasla toprak su seviyelerini ortalama %13 oranında artıran bir tarımsal ormancılık sistemi uyguladı. Bunun nedeni, tarımsal ormancılığın suyu daha uzun süre tutabilen bir toprak yaratmasıdır. İklim değişikliği nedeniyle kuraklıklar ve kurak dönemler küresel olarak daha sık hale geliyor, bu nedenle bu fayda yakın gelecekte daha da önemli hale gelecektir.

6. Haşere kontrolü

Tarımsal ormancılık, değerli ürünlere zarar veren zararlıların etkili bir önleyicisi olduğunu kanıtlamıştır. Bunlar, meyve ve sebze bitkilerini yiyen veya onlarla rekabet eden hayvanlar, yabani otlar veya mantarlar olabilir. Özellikle kahve, kakao veya muz gibi uzun ömürlü ağaçlar ve çalılar, tarımsal ormancılık sistemlerinde zararlılardan etkilenme olasılığı daha düşüktür.

Bunun – diğer nedenlerin yanı sıra – nedeni tarımsal ormancılık sistemlerinin salt tarımsal sistemlerden daha fazla bitki ve hayvan türü içermesidir. Daha fazla böcek, kuş ve diğer organizmalar, zararlı türlerin sayılarını düşük tutan avcılar veya rakipler gibi daha fazla doğal düşmanla karşı karşıya kalması anlamına gelir bu doğal bir kontrol sistemidir . Bu şekilde, değerli gıda mahsulleri doğal olarak korunur. Dahası, zararlı otların bir tarımsal ormancılık sisteminde yayılması zordur çünkü ağaçların sağladığı gölgeyle iyi başa çıkamazlar.

7. Küresel ısınmaya karşı mücadele

Tarımsal ormancılık iklim değişikliğiyle mücadele eder. Fotosentez yoluyla (daha fazla bilgi için buraya tıklayın), ağaçlar, bitkiler ve sağlıklı topraklar bilim insanlarının 'karbon depoları' dediği şeye dönüşür. Bu, doğal olarak atmosferden CO2'yi (ana sera gazı) çekip biyokütlelerinde depoladıkları anlamına gelir. Ne kadar fazla biyokütle varsa, o kadar fazla CO2 depolanabilir . Tarımsal ormancılık sistemleri biyokütle açısından çok zengin olduğundan, bunu yapmada çok etkilidirler. Dahası, Tarımsal ormancılık, topraktan atmosfere, tam da istemediğimiz yere CO2 salan diğer tarım biçimlerinde yaygın bir uygulama olan toprak işlemeyi önler.

Küresel ısınmayı tersine çevirmek için en etkili çözümleri listeleyen kapsamlı bir çalışma olan Project Drawdown'a göre , farklı tarımsal ormancılık biçimleri en iyi çözümler arasında yer alıyor. Örneğin, silvopasture 9. sırada yer alırken, çok katmanlı tarımsal ormancılık sistemleri 28. en etkili çözüm olarak listeleniyor .

Avustralyalı uzman Charles Massy , ​​Project Drawdown'a dayanarak, benzer sözde rejeneratif uygulamalara dayanan sistemlerin bir araya getirilmesine tarımsal ormancılığı ekledi . Birlikte, ikinci çözümden neredeyse 2 ½ kat daha güçlü olan 'karbonu toprağa geri koymanın en iyi yolu' olduğu söyleniyor. Bu, tarımsal ormancılığın ve benzer yaklaşımların iklim değişikliğiyle mücadele için büyük potansiyelini vurguluyor.

Project Drawdown ve küresel ısınmayı tersine çevirmek için arazi kullanımımızı ve gıda sistemlerimizi değiştirme potansiyeli hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Bu videoyu izleyin .

8. Dayanıklılık ve mikro iklim düzenlemesi

Monokültürlerle karşılaştırıldığında , tarımsal ormancılık sistemleri çok daha sağlamdır . Kuraklık, sel, sıcak hava dalgaları ve fırtınalar gibi aşırı hava olaylarına çok iyi dayanabilirler. Bunun nedenini anlamak zor değil: Ağaçlar ve çalılar kuvvetli rüzgardan koruma sağlarken, kök sistemleri yoğun yağmur sırasında iyi toprağın akıp gitmesini engeller. Bu korumalar olmadan, mahsuller bu olaylar sırasında hasara karşı daha savunmasızdır.

Çoğunlukla ağaçların sağladığı gölge sayesinde, tarımsal ormancılık sistemleri yerel mikro iklimlerini kontrol altında tutar. Toprakta suyu tutar, sıcaklıkları düşük tutar ve nemi korur. Bu, mahsullerin gelişmesi ve hayvanların büyümesi için önemlidir.

9. Dinlenme ve sağlık

Tarım ormancılığı sistemleri çekici görünüyor. Düz ve tekdüze tek ürünlü çiftliklerle karşılaştırıldığında ilham verici, bol miktarda yaşam sergiliyor ve manzaraya güzel bir katkı sağlıyor. Elbette bu izlenimlerin bazıları öznel olabilir. Yine de, bir tarım ormanında yürüyüşün bir çavdar tarlasında yürüyüşten daha çeşitli olacağını güvenle söyleyebiliriz.

Güzel görünmenin yanı sıra doğa sağlığınıza da fayda sağlar. Çalışmalar, doğada bulunmanın kalp damar hastalıkları, obezite ve diyabet gibi hastalıklara yakalanma olasılığını azalttığını bulmuştur. Ayrıca iyi bir zihinsel sağlıkla da ilişkilendirilmiştir. Doğayı taklit eden tarımsal ormancılık sistemleri, özellikle kentsel alanlara yakın yerlerde bu faydaları sağlayabilir.

10. Hayvan refahı ve et kalitesi

Tarımsal ormancılık ayrıca çiftlik hayvanlarının refahını artırmak için bir fırsat sunar. Silvopastoral sistemlerde domuzlar, sığırlar, koyunlar veya tavuklar serbestçe dolaşabilir ve vahşi doğada olduğu gibi içgüdülerini yaşayabilirler. Örneğin tavuklar orman hayvanlarıdır ve açık hava meralarında ağaçların barınağı ve koruması olduğunda kendilerini daha rahat hissederler. 

Doğal yaşamlarına daha yakın bir yaşam tarzı yaşamak hayvanların stres seviyelerini azaltır. Ayrıca daha aktif bir yaşam tarzı yaşarlar ve hareket etmek için çok daha fazla alana sahip olurlar. Bu da etlerinin tadı ve dokusu üzerinde olumlu etkilere sahiptir.