Terpenoid

Terpenoid Nedir?

Çoğunlukla bitkilerde doğal olarak bulunan bileşiklerin en büyük ve en çeşitli grubudur. Terpenoidler bitkilerin; kokusundan, tadından ve pigmentinden sorumludurlar. Dünya üzerinde bilinen doğal ürünlerin yaklaşık %60'ını temsil eden bitkisel sekonder metabolitler bu sınıfa dahildir.

Bitki terpenoidleri genel olarak aromatik nitelikleri için kullanılır ve geleneksel bitkisel ilaçların hazırlanmasında büyük rol oynar. Terpenoidler, okaliptüsün kokusuna, tarçın, karanfil ve zencefil bitkilerinin tatlarına, ayçiçeklerin sarı rengine ve domateslerin kırmızı rengine katkıda bulunur. 

İyi bilinen terpenoidler arasında; sitral, mentol, kafur, Salvia divinorum bitkisindeki salvinorin A, Ginkgo biloba'da bulunan ginkgolide ve bilobalide, kannabinoidler gibi türleri saymak mümkündür.