TAFLAN

TAFLAN (Laurocerasus officinalis Roamer)

İngilizce Adı: Cherry laurel.

Mahalli Adları: Karayemiş, Laz kirazı, Gürcü kirazı.

GENEL BİLGİLER:

5-6 m. Boyunda, kışın yaprağını dökmeyen ufak bir ağaççıktır. Ormancılık bakımından zararlı bir alt flora olarak kabul edilse de park ve bahçe düzenlemesinde makasla kesilerek istenilen formların verilebilmesi sebebiyle çok aranan bir dış mekan süs bitkisi türüdür.

Anavatanı kuzey İran, Karadeniz’in doğu kıyıları ve Balkan’lardır. Ülkemizde İstanbul, İzmit (Keltepe ormanı), Balıkesir, Bursa (Uludağ), Bolu, Zonguldak, Bartın, Devrek, Sinop, Ayancık, çangal, Kastamonu, Giresun, Trabzon (Meryemana vadisi), Rize ve Hatay’da tabii olarak yayılış gösterir.

BİTKİNİN TEŞHİSİ:

Gölge yerleri seven bir bitkidir. Taflan yaprakları çok kısa bir sapla dala birleşmiş vaziyette, uzunca oval şekilli 10-20 cm. uzunluğunda, 4-6 cm. genişliğinde, deri gibi sert ve tüysüzdür. Yaprağın orta damarı alt yüzde bariz bir çıkıntı teşkil eder. Kenarları düz ya da ender olarak hafif dişli üst yüzleri parlak koyu yeşil alt yüzleri ise açık yeşil ve tüysüzdür.

Nisan-Mayıs ayları arasında açan küçük beyaz renkli çiçeklerinin 30-35 tanesi bir arada 10-15 cm uzunluğundaki bir eksen üzerinde dik duran salkım şeklinde toplanmıştır. 8-10 mm. boyunda ve zeytin şeklindeki sulu meyveleri, önceleri yeşil, olgunlaşınca siyaha yakın renktedir.

DİĞER BİTKİLERLE KARIŞTIRILMASI:

Diğer bitkilerle karıştırmamaktadır.

KULLANILAN BÖLÜMLERİ:

Taze yaprakları.

TOPLAMA ZAMANI VE ŞEKLİ:

Çiçek açma döneminde yani Nisan-Mayıs aylarında genç, fakat tamamen gelişmiş yapraklar elle toplanır. Yaşlı ve kışın toplanan yaprakların etken maddece fakir olduğu yapılan araştırmalar neticesinde anlaşılmıştır.

KURUTMA ŞEKLİ VE DEPOLAMA:

Yapraklar daima taze olarak kullanıldığından kurutmaya ve depolamaya gerek yoktur.

ETKEN MADDELERİ VE BULUNMA ORANI:

Taflan yapraklarının su buharı destilasyonu sonucunda tanen, şeker, yağ, emülsin isimli bir ferment (bu ferment glikozite tesir ederse onu benzaldehit, siyanhıdrin ve glikoza parçalar) ve pralavrosin isimli bir glikozit ihtiva eder. Bu glikozit renksiz, kokusuz ve acı lezzetlidir. Yapraklarda bulunan siyanhidrik asit miktarı 100 gr. yaprakta 120-180 mgr. arasında değişmektedir.

SANAYİDEKİ KULLANIM ALANI:

Taze yapraklardan su buharı destilasyonu ile elde edilen ve %0.1 oranında siyanhidrik asit ihtiva eden su (günde 2-10 gr. arasında) bir çok sinir hastalıklarının tedavisinde kullanılan preparatların yapımında kullanılır. Ayrıca bazı gıda maddelerine, içkilere ve bazı galernik preparatlara koku vermede de kullanılmaktadır.

HALK ARASINDAKİ KULLANIM ALANI:

Halk arasında Taflan meyveleri meyve olarak yenilmekte olup, yaprakları çay gibi demlenerek sinir bozukluklarına karşı, öksürük dindirici ve spazm kesici olarak Kullanılmaktadır.

DROG OLARAK ÖZELLİKLERİ:

Rahatlatıcı, teskin edici, ağrı ve öksürük kesici, koku verici özellikleri vardır. Yüksek dozlarda zehirleyici etkisi bulun-maktadır.